Cobijado por antiguas paredes de piedras, y rodeado de añosas arboledas, junto al ingreso se ubica Rincón Atamisque, con una propuesta basada en los productos de la Finca: cerezas, castañas, avellanas, duraznos, manzanas, peras, membrillo, huerta de hortalizas y aromáticas. Se suman además productos especialmente seleccionados para lograr una fusión entre “lo gourmet y la cocina local” con una marcada impronta.
En Rincón Atamisque, la propuesta es ofrecerles una fusión entre “lo gourmet y lo criollo” con una asombrosa variedad de recetas basadas en la trucha, siempre fresca ya que se pesca todos los días en el criadero de nuestra finca. Con los productos más frescos y sanos de Finca Atamisque, nuestra chef logra un menú sutilmente creativo que deleita los sentidos y se pone a tono con la belleza del lugar. Nuestra carta siempre cuenta con novedades, según la inspiración de la chef y los productos del mercado. Dentro de los platos, todos de elaboración propia, podrán encontrar carne, pastas, empanadas y sabrosos postres, con particular énfasis en el cuidado de la alta calidad de las materias primas.
Y no sólo debemos hablar de comida, sino también de un amplio maridaje con nuestros Vinos de alta gama, los cuales acompañan muy bien cada uno de los platos elaborados por nuestra cocina.
MAGIA QUE CONCLUYE EN UN PLATO
Nuestra carta siempre cuenta con novedades, según la
inspiración del chef y los productos disponibles. Dentro de los platos podrán encontrar carne, pastas, empanadas y sabrosos postres, con particular énfasis en el cuidado de la alta calidad de las materias primas. Y no
sólo debemos hablar de comida, sino también de un
amplio maridaje con nuestros vinos.
Propuesta: menú de pasos y a la carta.
Días y horarios: de Martes a Domingos de 13.00hs a 15.00hs,
Cocina abierta desde las 13.00hs hasta las 15.00hs, todos los días excepto los lunes. Consultar por eventos privados. Nuestros menús degustación se reservan con 48h de anticipación."
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